２月、３月は、酒蔵開きの季節です。普段は見ることのできない蔵の中に入ることが出来たり、お酒を造っている工程を見学したり、発酵中のもろみの甘い香りを堪能したり、杜氏さんをはじめとする蔵人さんから直接お話が聞ける又とないチャンスです。九州久留…
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