競り落としたのは寿司ネタ？ 話のネタ？

東京・築地の中央卸売市場の今年の初競りで競り落とされた青森・大間産の
本マグロの事が、昨日今日とテレビで繰り返し放映されています。
過去最高値の１本5,649万円です。

競り落としたのは首都圏などで寿司チェーン店を展開する「すしざんまい」。
お店にはこのマグロ目当てに多くの人が並んだそうです。

大トロ１貫398円、中トロ298円、赤身128円といつもと同じ値段で食べられるそうです。

今朝も各社のテレビで報道されたこのマグロ報道。
これだけ宣伝されれば「すしざんまい」はいいネタを仕入れたことになるのでしょうね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
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ところで世界一美味しいお寿司ってご存知ですか。
九州に来てから知ったのですが、大分県の「佐伯寿司」だそうです。

豊後水道が目の前に広がる佐伯市は魚介類の宝庫、新鮮な食材を生かしたすし店も多く、美味しさも格別。そうした佐伯寿司を「世界一」として売り出してから、10年以上もたっているようで・・・・・

昨年この佐伯寿司通りで有名な「錦寿司」に食べに行きました。錦寿司の経営者は中東・アラブ首長国連邦のドバイに出向き、佐伯寿司を振る舞ったことがあるそうです。このお店はネタが大きいのでも有名です。
　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　

お味ともどもネタ作り、どこも頑張っていますね。